毎日着物で生活中


by yossy_hakata

火鉢で餅を焼く。

餅はやっぱり火鉢が最高です。
外はパリッと中はもちもち。
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炭は熊本の樫炭に備長炭の小さいのを1つ加えました。
備長炭を加えると火持ちと火力が断然いい。
真ん中の小さいのが備長炭です。
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by yossy_hakata | 2011-02-13 20:43 | 和風